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            馅饼又有新吃法,手不沾面,好吃又养分,一顿三个不够吃

            admin 2019-12-21 217人围观 ,发现0个评论

            平常上班比较忙,每次煮饭馅饼又有新吃法,手不沾面,好吃又养分,一顿三个不够吃就选什么快就做什么馅饼又有新吃法,手不沾面,好吃又养分,一顿三个不够吃饭,今日就给我们共享一款懒人面食,即好吃又养分,不发面,不醒面,并且还不必手擀面,只需一摊一卷,简略快速,很合适懒人哦。

            下面我就把做法共享给我们。

            【马铃薯丝馅饼】

            【食材】面皮:面粉200克、盐6克、温水1500毫升

            馅料:马铃薯两个、一小把韭菜、几颗香葱

            【做法与过程】

            第一步:

            1、马铃薯先去皮再洗净,韭菜和香葱洗洁净先放在一旁备用

            2、面粉加盐,添加饼皮的柔韧性

            3、先一点点加水,变价边拌和,使面粉成大馅饼又有新吃法,手不沾面,好吃又养分,一顿三个不够吃面絮状。这样做,等下调面糊的时分就不会

            有面疙瘩了。

            4、倒入剩余的水,和成稀酸奶状的面糊,面糊里如果有面疙瘩不容易搅开的话,先静置5分钟再拌和,这样就能把面糊搅的细腻润滑没有面疙瘩了。

            第二步:

            1、马铃薯擦丝备用。

            2、香葱和韭菜切碎备用。

            3、锅内烧水,倒入马铃薯丝焯水两分钟,捞出控干水分备用。

            第三步:

            1、电饼铛中小火,刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,用刮板敏捷刮开,刮匀称率性道医,成一张博饼

            2、约30秒后,饼的外表凝结后翻面,持续烙40秒后出锅,按照此办法把一切的饼烙完。

            第四步:

            1、控干水分的马铃薯丝,参加葱末韭菜末,十三香,油,鸡精,辣椒粉。

            2、将一切调料和马铃薯丝拌和均匀成马铃薯馅备用。

            3、摊出来的饼要一张一张摞在一起,这样饼凉了才会变得柔软劲道。

            第五步:

            1、取一张饼,在饼的中心放入调好的马铃薯丝馅。

            2、从饼的两头半数,再卷起来即可包成一个馅饼的姿态。按照此办法包好一切的馅饼。收口压在下面。

            3、电饼铛大火,刷一层油,油热放入包好的馅饼,收口处贴着锅放,烙至饼的双面金黄酥脆即可出锅。全程中大火,大约3分钟即可出锅。

            【小贴士】

            1、马铃薯丝焯水时不必冲洗掉淀粉,这样马铃薯丝才有粘性,吃起来才香。

            2、马铃薯丝一定要控干水分,要不然马铃薯丝包里面会破皮。

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