<small id='9gurjv'></small> <noframes id='covRrg'>

  • <tfoot id='BGvWbOuU'></tfoot>

      <legend id='NhSq6xiDCU'><style id='BgQ8JI'><dir id='lmS7jVE9x3'><q id='nvmUI9'></q></dir></style></legend>
      <i id='C7otQeyOE'><tr id='u0GA6JZl'><dt id='dDgiAwO1'><q id='3ZUmh16a8'><span id='ELaYQ'><b id='7kxsQyr9'><form id='Qje0kX47cW'><ins id='pulkD3KG'></ins><ul id='EYS7JgpNi'></ul><sub id='ZtALOmsX'></sub></form><legend id='4WU56'></legend><bdo id='zAhUV8'><pre id='oIcNmxl'><center id='1vSZ'></center></pre></bdo></b><th id='5hHbmTW'></th></span></q></dt></tr></i><div id='uESBt'><tfoot id='38cprUmQGy'></tfoot><dl id='tIxu8ieph'><fieldset id='36lgv9oXuT'></fieldset></dl></div>

          <bdo id='NtWISj'></bdo><ul id='3GzbPAK6l'></ul>

          1. <li id='oZUAkpKP'></li>
            登陆

            多宝平台1号站-家常烙饼新做法,很多人和面就错了,这样做柔软多层,凉了不硬

            admin 2019-12-23 136人围观 ,发现0个评论

            家常烙饼新做法,学会这技巧,烙出来的饼柔软多层,天天吃不腻!

            咱们好我是阿雅小厨,一名地道的北方人,我家的餐桌上简直每顿饭都会呈现面食,像包子、馒头、烙饼,这类主食吃得最多,每次我蒸馒头都会蒸一大锅,吃不完的放到保鲜袋中,再放到冰箱里边冷冻保存,吃的时分放多宝平台1号站-家常烙饼新做法,很多人和面就错了,这样做柔软多层,凉了不硬到锅里一热,和刚蒸熟的馒头相同好吃。记住小时分家里没有冰箱,也没有把馒头放到保鲜袋中,吃剩的馒头第二顿假如不放到锅里热一下,硬的能当兵器了。现在条件好了,食物一次护士女友吃不完的还能放到冰箱中保存好久。

            小时分最爱吃的便是油饼,饼皮焦香,比馒头好吃太多了,现在我也会常常给家人做烙饼吃,榜首顿烙饼配上炒菜,第二顿能多宝平台1号站-家常烙饼新做法,很多人和面就错了,这样做柔软多层,凉了不硬够做炒饼或许烩多宝平台1号站-家常烙饼新做法,很多人和面就错了,这样做柔软多层,凉了不硬饼,真是天天吃烙饼都不会腻。夏天由于厨房太热好久没吃烙饼,最近气候凉快了许多,今日就做了四张大烙饼,能吃好几顿了。许多网友给我发过私信说自己烙的饼没有层次还很硬,今日我就细心和咱们讲讲烙饼和面的技巧。

            【家常烙饼】

            【所需食材】面粉400g,盐,食用油,开水,凉水

            【制造过程】

            1.烙饼想要柔软好吃,和面很重要,必定要让面粉充沛的吸饱水分,咱们需要把一半的面粉用开水烫熟,一半用凉水和面,半烫面和出来的面团比全烫面有筋性,不会在擀饼的时分破皮,又比凉水和的面团水分含量多,所以把握这个比很重要。半烫面的面团一次性很难和润滑,也比较粘手,咱们略微揉成团就盖上保鲜膜让它饧10分钟,10分钟往后再过来揉就很简略揉光了,也能够在手上涂点食用油,揉光后再盖上保鲜膜饧10分钟。

            2.面团饧好之后不必揉,直接放到面板上擀成一张半厘米厚的大薄饼,上面涂上一层食用油,再撒上适量盐,或许其他调味料,悉数涂匀之后,再撒上薄薄的一层干面粉,这样做就类似于涂了一层油酥,烙出来的饼层次会更丰厚。

            3.把饼从一头卷起来,两端收口捏紧,分红巨细适宜的剂子,剂子两端收口也捏紧。

            4.剂子捏紧后竖着按扁,悉数做好盖上保鲜膜再松懈5分钟,松懈往后的面团更简略擀开,假如不给面团饧发时刻直接擀薄的话,很简略把饼的层次擀没了。

            5.擀成一张半厘米厚的薄饼就能够上锅烙了,饼越薄熟得越快,烙制的时刻越短,水分流水也就会越少,烙出来的饼才会柔和。

            6.电饼铛双面加热的话,看到饼兴起来了,全程翻三次面就能出锅,烙的时刻太长就会使饼中的水分丢失,这样饼就会特别硬。

            今日我做了四张大烙饼,柔软又多层,真的是特别好吃,今后气候逐渐凉快,烙两张饼,来一碗热汤,简略家常好吃又实惠,喜爱你也试试吧,确保你也能做到又软又好吃。

            感谢咱们阅览阿雅的文章,也期望咱们提出宝贵意见,能够随时在文章下面留言哦,我看到都会回多宝平台1号站-家常烙饼新做法,很多人和面就错了,这样做柔软多层,凉了不硬复咱们,谢谢咱们的支撑。

            我是阿雅小厨,用心为家人下厨,也期望和咱们成为朋友,欢迎咱们在文章下方留言谈论哦。

            请关注微信公众号
            微信二维码
            不容错过
            Powered By Z-BlogPHP